• Contacto
  • Nosotros
martes, mayo 20, 2025
Sin resultados
Ver todos los resultados
17 °c
Arequipa
16 ° Jue
16 ° Vie
16 ° Sáb
Encuentro

Síguenos en: Facebook Encuentro Google news Encuentro

  • Inicio
  • Actualidad
    • Covid-19
    • Destacado
    • Emprendimiento
    • Institucional
    • Opinión
  • Economía
  • Política
  • Deportes
  • Fotorreportaje
  • Vida y familia
  • Videos
  • Encuentro hoy
Sin resultados
Ver todos los resultados
Encuentro
Suscríbete
Encuentro
Sin resultados
Ver todos los resultados

Una tradición del chacarero arequipeño

La yunta sigue vigente para el sembrío en algunos distritos rurales de Arequipa

Compartir en FacebookCompartir en TwitterCompartir en WhatsApp

Texto y fotos: Heiner Aparicio Ojeda

Para que los toros formen parte de una yunta, primero son amansados y hasta pelean entre ellos para saber qué lado deben tomar (el derecho manda).
Se llama yunta de amanse cuando los animales, aún jóvenes, se inician en esta labor y se les coloca por primera vez el yugo para arar la tierra.
Es muy importante que los criadores sepan cuál de los toros domina el lado izquierdo o derecho, para que puedan hacer una buena labor agrícola.
En las primeras faenas se trabaja con gañán (persona que manipula el arado) y otros dos ayudantes que jalan a los toros para guiarlos.
El ‘pago a la tierra’, al inicio de esta labor, es parte de la costumbre del campo para asegurar el buen trabajo de los toros.
Mientras preparan a los bueyes, un apero clásico de madera espera para ser montado y realizar con este los surcos en el terreno.
Antes de iniciar la faena, se rocía chicha sobre las cabezas de los animales para ‘bendecirlos’ y asegurar que la jornada sea buena.
Un gañán con el pantalón remangado hasta las rodillas, corre con una cabuya para ayudar a los animales.
En Polobaya se realizó esta tradición del arado con yuntas. También se hizo una demostración con una mula.
Los animales ya adultos forman la yunta entablada y se entrenan frecuentemente, pues algunos de ellos son preparados para las tradicionales peleas de toros.
El gañán domina a los toros con una piquera y en su paso alienta a los animales con algunas órdenes: “¡Torooo rayaaa!”, “¡Surco rayaaa!”. Así los animales trabajan mejor.
Doña Aleja tiene 61 años y ara la tierra hace más de 30 años. Su padre le enseñó y no ve otra vida fuera de la chacra.

Te puede interesar

Todos los días, las personas se exponen al peligro en este sector del distrito cerreño.
Fotorreportaje

¡Alto riesgo! en vía Arequipa – La Joya

May 20, 2025
Nuevo circuito turístico de San Juan de Tarucani ofrece un mirador para apreciar los volcanes Misti y Chachani, desde otro ángulo.
Fotorreportaje

Mirador de Ichucollo, un nuevo destino turístico en San Juan de Tarucani

May 12, 2025
“No se nace en vano al pie de un volcán”, una de las inscripciones que más identifica a los arequipeños, escrita por Juan Manuel Polar.
Fotorreportaje

Yanahuara, distrito turístico arequipeño

May 6, 2025
Miles de personas llevan diferentes objetos para ser bendecidos y regresar con ellos a sus hogares.
Fotorreportaje

Arequipa: Una fe que conmueve por ver a la Virgen de Chapi

May 2, 2025
Jesús cae por primera vez. Lleva el peso de nuestros pecados, para que por él seamos salvados.
Fotorreportaje

El camino a la redención, una obra de pintura viva

Abr 21, 2025
El Taytacha de los Temblores fue declarado Patrón Jurado de Cusco. Esta devoción subsiste desde tiempos del virreinato.
Fotorreportaje

Taytacha de los Temblores conmueve en Semana Santa de Cusco

Abr 16, 2025

Discusión sobre el post

¿Quiénes somos?

Somos un medio de comunicación generador de contenido informativo, de análisis y de opinión, que ofrece a sus lectores una aproximación a la realidad orientada por la búsqueda de la verdad, el bien común y el respeto a la persona humana.

Categorias

  • Actualidad (449)
  • Análisis (253)
  • Aula Abierta (6)
  • Boletín informativo (9)
  • Bolívar en Arequipa (15)
  • Ciencia (10)
  • Covid-19 (33)
  • Crónicas de arequipa (14)
  • Cultura (279)
  • Deportes (276)
  • Destacado (625)
  • Diálogo (75)
  • Economía (404)
  • Edición especial (8)
  • Elecciones Congresales Extraordinarias 2020 (43)
  • Emprendimiento (218)
  • Encuentro HOY (163)
  • Familia (48)
  • Fotorreportaje (333)
  • Institucional (430)
  • Liderazgo (2)
  • Opinión (691)
  • Política (62)
  • Reportaje (54)
  • Uncategorized (8)
  • Valores (3)
  • Vida Universitaria (212)
  • Vida y familia (53)
  • Videos (104)
  • ¡Vamos! (9)

Publicaciones Recientes

Arequipa es la cuarta ciudad de América Latina con mayor tráfico vehicular, según un estudio internacional.

Arequipa: ¿Se resolverá el caos vehicular con más intercambios viales?

May 20, 2025
Todos los días, las personas se exponen al peligro en este sector del distrito cerreño.

¡Alto riesgo! en vía Arequipa – La Joya

May 20, 2025
  • Contacto
  • Nosotros

© Todos los Derechos Reservados 2021 Centro San Juan Pablo II
SitIo desarrollado por Macanudo Marketing

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Inicio
  • Actualidad
    • Covid-19
    • Destacado
    • Emprendimiento
    • Institucional
    • Opinión
  • Economía
  • Política
  • Deportes
  • Fotorreportaje
  • Vida y familia
  • Videos
  • Encuentro hoy

© Todos los Derechos Reservados 2021 Centro San Juan Pablo II
SitIo desarrollado por Macanudo Marketing

Ir a la versión móvil