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Crisis se agudiza en el sector lechero

Ante el bajo precio de la leche fresca, los ganaderos se ven obligados a vender los animales o a sacrificarlos

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Textos y fotos: Heiner Aparicio Ojeda

Los colonos de la irrigación Majes, llevan el ganado lechero a la feria Santa María de la Colina en el Pedregal, esperando venderlo o de lo contrario se quedarán en el matadero.
La industria láctea no paga un precio real por la leche fresca y el costo de los insumos se incrementó demasiado, por eso los martes y viernes, llegan las vacas lecheras a la feria para venderlas o sacrificarlas.
Los dueños del ganado aprovechan y sacan la leche para exhibir a las vacas y que las personas se animen a comprar.
El precio actual de la leche no cubre los gastos para poder criar una vaca, por lo que los ganaderos atraviesan una grave crisis.
El ganado lechero llega a la feria incluso con sus crías. Los ganaderos ya no pueden mantener a sus animales, por eso deciden venderlas o matarlas.
En promedio, diariamente llegan 60 animales a esta feria para comercializarlos como ganado o carne.
Los ganaderos manifiestan que, en los últimos 15 años, son maltratados por el Estado y la industria láctea.
Triste final. Después de invertir en su adquisición y alimentarlo por tres años, el ganado acaba como carne en el camal.
El ganado es rematado hasta en la tercera parte del precio real. Si no se venden en la feria, se quedan en el camal para su sacrifico.
Los animales forman una fila para ser sacrificados, ante la triste resignación de los dueños.

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